事例の紹介 詳細

味認識装置(味覚センサー)

対応分野
  • 医薬品・バイオ
キーワード 医薬品、マスキング、味覚評価、苦味定量
ポイント 苦味薬物のマスキング効果を客観的に評価することが可能です。
味覚(苦味・甘味・酸味等)の数値化に利用可能です。
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